گزارش کارآموزی واحد تولیدی پرورش و تکثیر گلهای فصلی
دانلود کاراموزی در واحد تولیدی پرورش گل
چکیده
به منظور تعیین نیاز غذایی و آبی و دمائی گیاهان فصلی در هر یک از مراحل
رشد شامل کاشت بذر تا رسیدن به مرحله گلهدهی که عموماً هدف اصلی در کاشت
این نوع گیاهان فضای سبزی باشد و با توجه به اینکه عامل تعیین کننده در
بازار صنعت گل، زیبائی و طول عمر گل ها با حفظ طراوت و شادابی است توصیه
های تغذیه ای با درک نیازهای غذایی و آبی و مکانی در هر یک از تیره های
انتخابی به عمل آمده، تا با توجه به شرایط فیزیکی و شیمیائی خاک هر منطقه
به ایده آل خود در جهت پرورش و تکثیر این نوع گیاهان نزدیک شویمهمچنین
توصیه هایی در زمینه چینش هر یک از این گونه های گیاهی در کنار هم و یا در
کنار گیاهان دیگر برای ایجاد فضایی سبزی نشاط آور شده است همچنین در هر یک
از تیره های منتخب از گیاهان فصلی طوری به جزئیات مربوط به کشت و کار و
نگهداری پرداخته شده که مخاطب با داشتن حداقل مشکلات از لحاظ ناهنجاریهای
رشدی و آفات و بیماریها با اصول پیشرفته علمی کار آشنا شود پروژه کارورزی در کارگاه پرورش گل
مقدمه:
از آن زمان که بشر متعقل، به بلاغت فکری و شعور باطنی رسید برای حفظ بقای
خود کوشش نمود و به موازات تلاش برای تهیه غذا و پوشاک و مسکن به حفظ سلامت
خویش می اندیشید بنابراین برای تأمین سلامتی و رفع ناراحتی های درونی و
برونی جسم خویش درصدد بر آمد که از موهبات الهی مدد بسته و موجبات سلامتی
تن را فراهم سازد مردم ایران نیز از دیر باز به گلکاری علاقه داشتند و از
مهمترین کلکاریها در ایران می توان به گلکاری های باغات قصور سلطنتی
مظفرالدین شاه اشاره کرد که مظفرالدین شاه پس از مشاهده گلکاریهای زیبا در
سفر به اروپا تصمیم به اجراء آن در قصور سلطنتی خود نمود و این کار توسط دو
برادر از اهالی چکسلواکی و استخدام آنها برای زیبا سازی فضای اطراف قصر
انجام پذیرفت در دوران دیگری مرحوم وسلاف پرتیوا در باغ خود مردم را کم کم
آشنا به بعضی گلهای زیبا و جدید نمود و اینک اگر بخواهیم حرکت تکاملی را در
زمینة بهره گیری کامل و بهینه از منابع طبیعی و مالی داشته باشیم باید
دانش و عمل در کنار هم باشد مسلماً برای یک کارآموز رشته کشاورزی بهترین
طریقه یادگیری و پرورش گل و احیای فضای سبز نشاط آور به طوریکه هم تکنیک را
بیاموزد و هم با مسائل ظریف حین کار آشنا شود اینست که تحت نظر کارشناسان
مجرب این امور عملاً آموزش ببیند
تکثیر و پرورش گل های فصلی
فصل اول
مشخصات تاریخچه تأسیس و توسعه شرکت با واحد تولیدی:
خصوصیات پارکت سیمرغ (مرکز آموزشی گل و گیاه)
مرکز آموزش گل و گیاه واقع در پارک سیمرغ است این پارک واقع در خیابان 30
متری نیروی هوایی است با مساحت حدود m8960 که در سال 1363 تأسیس شده این
مرکز حاوی کلاس آموزش- آزمایشگاه و کتابخانه و بخش اداری است و نمایشگاهی
از گل و گیاه نیز در این مرکز دایر است
کتابخانه این مرکز حاوی کتابهای مختلف در زمینه های کشاورزی، علوم دامی،
علف های هرز، سموم و آفات و عکس ها و بروشوها که تماماً مربوط به منطقه 13
است خرید کار آموزی رشته کشاورزی در آزمایشگاه انواع
سموم از جمله بنومیل زینب و کنفیدور و غیره وجود دارد و علفهای هرز خشک شده
و تخم گیاهان مثل: آهار، ایری، ناز و حشرات از راستة پروانه ها و سوسک ها و
انواع پیوندها مثل اسکنه و تراشه ای و انواع خاکها مثل خاک برگ و خزه ها
نام گیاهان موجود در محوطه پارک شامل درختانی مانند چنار- تبریزی- سرو
معمولی ، افرا، کاج موگو ، سروبادبزنی و گیاهان دیگر مانند ختمی و یاس و
خرزهره و ترون و نهایتاً گیاهان فصلی که چهره زیبا و نشاط آوری به پارک
بخشیده اند خصوصیات گلخانه بوستان وحدت: دراین گلخانه که به مساحت 600 متر
مربع که بیش از 60 نوع گیاه آپارتمانی و چند نوع گیاه فصلی وجود دارد
فصل دوم
بررسی شرح وظایف و فعالیتهای صورت گرفته و تکنیکهای به کار رفته
دوران کارآموزی 160 ساعته ما با آشنایی مرکز آموزش گل و گیاه شروع شد و با
بروشوهایی که مربوط به مشکلات گیاهان پوششی و مشخصات گیاهان فضای آزاد قلمه
زدن و تعویض گلدانها از جمله کارهای روزانه ما در نمایشگاه گل بوده در
برخی از گیاهان این مرکز کمبود آهن مشهود بود و این به علت قلیایی شدن خاک
بود در نتیجه با توصیه کارشناسان مقداری اسید ضعیف به خاک اضافه کردیم تا
خاک خنثی شده و گیاهان آهن اضافه را جذب کنند در این دوران ما با انواع
پیوندها و اجرای آن را به صورت عملی را آموختیم غبار پاشی گیاهان، هرس سطحی
شاخ و برگ گیاهان، شرکت در کلاسهای آموزشی از جمله کارهای روزانه، ما
محسوب می شد با پدید آوردن انواع بسترهای آزمایشی برای گیاهان بهترین نوع
قلمه زنی (برگ، ساقه، ریشه) را عملاً تشخیص می دادیم سمپاشی نیز هر دو هفته
یک بار و با استفاده از سم مالاتیون 2 در هزار بر روی گیاهان آپارتمانی
صورت می گرفت اما بعدها استفاده از سم کنفیدور نیتجه بهتری را نشان داد
امادر مورد گیاهان فضای آزاد نتیجه گرفتیم که سموم تدخیلی بهتر است شبها
مصرف شود و از عدم گیاهسوزی آنها اطمینان حاصل شود مثل ارکیده و سرخس و
بنفشه ها که نباید با این سموم تماس داشته باشند
پروژه عملی گردآوری نمونه های بیماریهای آفات گیاهی فضای سبز منطقه 13
آخرین کاری بود که در دوران کار آموزی انجام دادم و این نمونه ها در هر
باریوم آزمایشگاه این مرکز نگهداری شد
فصل سوم
پرورش و تکثیر گلهای فصلی (گلهای فضای آزاد)
گلهای فصلی پیازی
·اصطلاح عمومی پیاز در باغبانی به بخش های حجیم، زیر زمینی و قابل تکثیر
گیاهان دائمی گفته می شود و بین گیاهانی که به پیازی ها مشهورند فقط تعدادی
دارای پیاز حقیقی بوده و ممکن است کورم، ریزوم، یا ریشه غده ای و باشند
قبل از خرید، پیازی را که از گیاه جدا شده است را به دقت بررسی کنید یک
پیاز سالم دارای وزنی مناسب با حجم آن سخت و محکم، بدون چروک و فاقد نقاط
نرم است، یک پیاز با کیفیت پایین هرگز تولید گیاه سالم نمی کند
چند نکته برای انتخاب پیازها:
اندازه: اندازة پیازها از نکات مهمی است که باید در نظر گرفته مثلاً در
مورد نسترن (آماریلیس) تنها پیازی باقطر بالای 25 سانتیمتر در همان سال گل
می دهند، به طوری که پیاز می باید درشت باشد البته در مورد برخی گیاهان مثل
سنبل پیازچه هایی برای کشت به کار می روند که اندازه کوچک دارند، اگر می
خواهید پیازها را در فضای باز استفاده کنید، پیازهایی به اندازه متوسط
انتخاب نمائید البته می توانید انواع کوچکتر ارزانتر را انتخاب کنید و آنها
را بکارید اما یک مرحله و دیرتر از حد معمول گل می دهند
فهرست
چکیده 2
مقدمه 3
فصل اول: مشخصات تاریخچه تأسیس واحد کارآموزی 4
فصل دوم: بررسی شرح وظایف و فعالیتهای صورت گرفته و تکنیکهای به کار رفته 5
فصل سوم: پرورش و تکثیر گلهای فصلی (گلهای فضای آزاد) 7
گلهای فصلی پیازی 7
زمان کاشت 8
گل نرگسی: Narcissus
مشخصات گیاه شناسی 9
زمان کاشت و نحوه ازدیاد 10
بستر کاشت 10
نیاز آبی 11
کاربرد 11
گل کوکب کوهی Rudbeckial: L
مشخصات گیاه شناسی 12
زمان کاشت و نحوه ازدیاد 12
بستر کاشت نیاز آبی 13
کاربرد 13
گل رعنا زیبا Gaillardia Pulchella Faug
مشخصات گیاه شناسی 14
زمان کاشت و نحوه ازدیاد 15
بستر کاشت 15
نیاز آبی 16
کاربرد 16
گل سلوی- صلبی Salvia: L
مشخصات گیاه شناسی 17
زمان کاشت و نحوه ازدیاد 17
بستر کاشت 18
نیاز آبی 18
کاربرد 19
گل مینا چمنی Bellis Perennis: L
مشخصات گیاه شناسی 19
زمان کاشت و نحوه ازدیاد 20
بستر کاشت 20
نیاز آبی 20
آفات و بیماریها 21
کاربرد 21
گل همیشه بهار Calendula officinalis L
مشخصات گیاه شناسی 22
زمان کاشت و نحوه ازدیاد 23
بستر کاشت 23
نیاز آبی 23
کاربرد 24
گل جعفری Tagetes L
مشخصات گیاه شناسی 25
زمان کاشت و نحوه ازدیاد 26
بستر کاشت 26
نیاز آبی 27
کاربرد 27
گل میمون Antirrhinum L
مشخصات گیاه شناسی
زمان کاشت و نحوه ازدیاد 29
بستر کاشت 30
نیاز آبی 31
آفات و بیماریها 32
کاربرد 32
فهرست منابع 34